Suflê de Macarronada

Ingredientes:

1 prato fundo de Macarronada

1 colher de sopa cheia de Manteiga

1 copo e meio americano de Leite

1 xícara de chá de Queijo ralado

1 colher de sopa de Fermento em Pó

3 Ovos (separados claras e gemas)

Sal a gosto

Cheiro Verde a gosto

Orégano a gosto

Modo de fazer:

Misturar numa vasilha todos os ingredientes (exceto as claras). Bater as claras em neve (reservar). Misturar delicadamente as claras em neve. Colocar a mistura num refratário untado. Colocar por cima um pouco das claras em neve + um pouco de queijo ralado. Levar o refratário ao forno por 20 minutos.

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About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.