Receita: Montanha Russa.

Ingredientes:
1 lata de Creme Leite
1 lata de Leite Condensado
1 litro de Leite
6 colheres de sopa Açúcar Refinado
Côco ralado a gosto
2 colheres de sopa de amido de Milho
4 Ovos
1 pacote de Gelatina de sabor Morango

Modo de Fazer:
Dissolver gelatina num copo de água fervente. Misturar claras em neve com o creme de leite. Colocar todos os demais ingredientes numa panela ao fogo e mexer até engrossar. Deixar esfriar e colocar a mistura da panela numa travessa. Colocar a mistura das claras em neve por cima. Levar a travessa à geladeira.

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About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.