Receita: Biscoitinho frito da roça.

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de fubá
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal
meia xícara de leite

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo. Coloque o leite aos poucos até ficar em ponto de enrolar. Enrole e faça rosquinhas. Coloque em um tabuleiro enfarinhado.

Em uma panela grande, coloque metade de óleo e deixe esquentar. Frite os biscoitos e pronto, é só comer.

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About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.