Receita: Bombom salgado.

Ingredientes:
800 gramas de farinha de trigo
2 caixas de manteiga
6 ovos inteiros
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó royal

Modo de Fazer:
Amasse tudo. Deixe descansar 1 hora. Abra a massa e recheie com uma ameixa preta e uma azeitona sem caroço. Enrole quadradinho. Passe a clara por cima e asse. Passe queijo ralado depois de assado. A ameixa é ferventada para amaciar.

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About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.