Receita: Ensopado de carne e nozes.

Ingredientes:
1 xícara de água
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
750 gramas de vitela cortada em pedaços
6 ovos batidos
1 xícara de chá de nozes moídas

Modo de Fazer:
Refogue a vitela no óleo, vá pingando água e tempere com sal. Cozinhe 20 minutos em fogo lento. Misture os ovos batidos com as nozes e despeje sobre a vitela. Deixe em fogo lento por 5 minutos e sirva bem quente.

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About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.