Leite materno, chá de noz, grão de bico e goiaba... você vai se surpreender com o poder desses alimentos....
Leite Materno congelado é saudável. Os bebês que ficam em UTI após o parto, cujas
mães estão impossibilitadas de amamentar, podem tomar leite humano congelado
numa boa. Antes pairava o medo de que o procedimento oferecesse riscos. Mas, segundo um trabalho da Universidade
Federal de São Paulo, é possível manter o leite de doadoras no freezer por até
dois meses sem alterar a qualidade - e isso facilita a obtenção do alimento.
O chá de noz moscada é muito bom para aliviar cólicas na barriga. A noz moscada atenua essas dores porque tem
um efeito antiespasmódico, diminuindo a contração da musculatura do intestino.
Mas é importante lembrar que ela tem certa toxidade e, portanto, precisa ser
usada com muita moderação, principalmente nas crianças. Menores de 2 anos não
devem tomar o chá. Para adultos o chá
pode ser feito com ¼ da noz moscada ralada.
Para anemia, dá-lhe grão de bico. Quem tem criança em casa com
anemia pode incrementar a sua dieta com grão de bico e dar um chega pra lá no
mal. Num estudo realizado, as crianças de uma escola receberam bolinhos como
complemento alimentar que tinham uma grande quantidade de grão de bico: 72% da
receita era formada pela leguminosa. Outros ingredientes eram o milho e o
exótico pulmão de boi. Eles ajudam na absorção do ferro presente nos grãos.
Sucos cítricos, como, limão ou laranja, também ajudam na absorção de ferro
encontrado nas leguminosas.
Goiaba no combate ao câncer. A goiaba é riquíssima em licopeno. A quantidade
encontrada foi o dobro da que existe no tomate - um dos alimentos mais citados
na prevenção de tumores, justamente por causa desse componente. O licopeno é
uma espécie de protetor das células, impedindo os danos causados pelos radicais
livres. Já foi comprovado que ele é um aliado nos casos de câncer de próstata.
A suspeita é que também seja eficiente contra outros tumores, como o de bexiga,
mama e o de útero. O ideal seria ingerir
6,5 miligramas de licopeno por dia, o equivalente a uma goiaba vermelha média.
Boa saúde pra todo mundo!
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