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1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 ovos
2 copos americanos de água (para cozinhar o pudim)
Ingredientes para a Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura em uma forma pequena com buraco no meio com a calda caramelizada. Em uma panela de pressão de 7 litros, coloque os dois copos de água, e a forma com o pudim, leve a pressão ao fogo, quando começar a "chiar" conta 14 minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar. Tire a forma da panela de pressão, leve a geladeira e está pronto.
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