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Para resolver estes e outros problemas na hora de comprar alimentos na feira, aprenda alguns truques.
• Chegue na feira entre 11 horas e meio dia. Neste horário os alimentos ainda estão bons e os preços chegam a cair até pela metade.
• Comece a compra pelas frutas e deixe as verduras e peixes para o final, já que eles estragam mais rápido.
• Experimente as frutas antes de comprar para verificar se estão boas. Não hesite em negociar com o feirante. Se a fruta for boa diz que você vira seu freguês, ou caso contrário ele terá que de dar outro de graça na próxima semana.
• Compare os preços entre as barracas. Eles podem variar muito.
E agora algumas dicas para escolher frutas e verduras:
• Não compre verduras muito molhadas, pois os feirantes usam a água para deixá-las mais vistosas, mas isto provoca seu rápido murchamento.
• Dê preferência a cebolas duras nas duas extremidades e de tamanho médio.
• Escolha as beterrabas menores, pois são as mais doces.
• Compre limões começando a ficar amarelados, para facilitar na hora de espremer. Os muito verdes são muito duros.
• Compre o abacaxi que estiver bem duro. Para saber se ele está bom, puxe uma folha do centro da coroa. Ela tem que sair com facilidade. Não guarde abacaxi sem a coroa, ela faz com que o abacaxi amadureça mais rápido.
• Prefira os maracujás mais pesados, são os mais saborosos.
• Escolha as goiabas com casca firme e sem pontos pretos que mostram a existência de bichos.
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