Creme diet de tangerina com frutas!

Ingredientes:
2 colheres (das de sopa) de açúcar
1 colher (das de sopa) de suco de limão
2 xícaras (das de chá) de abacaxi picado
2 xícaras (das de chá) de morangos inteiros limpos
1 xícara (das de chá) de uva itália picada
meia xícara (das de chá) de manga picada
2 pacotes de gelatina diet de tangerina
1 pote (200 gramas) de iogurte desnatado

Modo de Fazer:
Em uma panela misture 1 colher (sopa) de açúcar, o suco de limão e leve ao fogo até o açúcar dissolver. Junte as frutas e, sem parar de mexer, cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e deixe amornar. Leve ao fogo outra panela com 1 e 1/2 xícara (chá) de água. Assim que ferver, retire do fogo, adicione a gelatina e mexa até dissolver. Transfira para o liquidificador, junte o iogurte e bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo. Retire e reserve. Distribua as frutas em 6 taças individuais com capacidade para 300 ml cada uma. Cubra com o creme de tangerina e leve à geladeira por 2 horas, ou até endurecer.
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About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.

1 comentários:

Sueli Eleone Gomes disse...

Esta receita diet de Creme de tangerina nâo pode ser diet pois leva açúcar.
Eu sou diabética e nunca poderei fazê-la.Que pena!!!!!!!!!!
Sueli Eleone Gomes