Ricky Vallen: Sonho de Ícaro (receita e música)!

A receita de hoje é: Sonho de Ícaro (Doce)

Ingredientes:
3 Ovos
2 colheres de sopa de Açúcar
1 pitada de Sal
3 xícaras de chá de Farinha de Trigo
1 colher de sobremesa de Fermento em Pó
Leite para amolecer a massa
Canela em Pó ou Calda de Vinho (calda com açúcar + vinho) a gosto, ou os dois
Óleo para fritar

Modo de Fazer:
Bater as claras em neve e colocar numa vasilha. Acrescentar as gemas e o açúcar. Acrescentar o sal e a farinha trigo aos poucos. Acrescentar o leite até a massa ficar no ponto (ficar mole com a consistência de tirar com uma colher). Acrescentar o fermento pó. Esquentar numa panela o óleo. Fritar a massa, tirando as bolinhas com uma colher, e colocando para escorrer num papel toalha. Jogar a calda de vinho por cima e depois a canela em pó com o açúcar.

E por falar em Sonho de Ícaro... Que tal ouvir este sucesso do Biafra na voz do excelente cantos Ricky Vallen? Essa música fez parte da trilha sonora original da novela Caminhos do coração:

Share on Google Plus

About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.

3 comentários:

Suely disse...

Alexandre,

Adorei a receita e também o video, pois sou fã deste maravilhoso cantor que é Ricky Vallen!!!
Beijos e Abraços

Suely Pereira - RJ

Cesar Butturini Frambach disse...

CESAR BUTTURINI FRAMBACH
12/07/2009 - 22h58m.
Conheci Ricki Vallen, no Programa do grande Raul Gil, foi ele sempre muito inteligente e demonstrando disprendimento em cantar, agradando sempre os jurados. Hoje o vemos brilhando em grandes palcos, fico feliz por ser ele FLUMINENSE, de Volta Redonda. Desejo que a sua carreira seja sempre abençoada e que ele sempre vença e consiga um grande lugar na Música.
Abraços Ricki!

Suely disse...

Ricky Vallen realmente é maravilhoso, um grande talento, segue abaixo um link de um video do seu mais novo trabalho em CD E DVD - A MÚSICA ESSA DONA - Linda Demais!!!! Abraços
http://www.youtube.com/watch?v=bBdjOyLhzSE