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Duas receitas rápidas e práticas para o lanche do final de semana:
Pavê da vovó:
Ingredientes:
800 gramas de biscoito maizena
1 xícara (das de chá) de açúcar
200 gramas de manteiga
2 latas de creme de leite
1 colher (das de café) de baunilha
1 lata de leite condensado
Modo de Fazer: Coloque em uma panela água o suficiente para cobrir a lata de leite condensado e um pouco mais. Levar ao fogo para cozinhar mais ou menos uns 40 minutos. Depois de pronto misture 1 colher (das de chá) de manteiga e bata um pouco para torná-lo mais fino. À parte bata o restante da manteiga, o açúcar e as gemas. Depois de bem batido, acrescente o creme de leite (sem o soro) e a baunilha. Bata mais um pouco.Coloque camadas num pirex: comece com uma camada de creme, depois uma camada de biscoito, mais uma de creme, e vai assim – intercalando - até terminar com uma camada de creme. Leve para gelar. Em seguida cubra com o doce de leite condensado e leve para gelar de novo.
***
Bolo quatro coisas:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pacote de 100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador, coloque num pirex pequeno e baixo, untado. Leve ao forno até que enfiando um palito, saia seco. É um bolo pequeno e fica cremoso. Você vai gostar!
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