Bolinhos de Arroz com Creme de Leite.

Ingredientes:
3 xícaras de chá de arroz cozido
2 ovos
3 colheres de amido de milho (Maisena)
1 pitada de sal
1 caixinha de creme de leite s/ soro ou creme de soja
meia xícara de chá de salsinha picada
meia xícara de chá cebolinha picada

Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes no liquidificador exceto a salsinha e a cebolinha. Não precisa bater por muito tempo. Coloque a massa em uma vasilha e misture com a salsinha e a cebolinha picadas. Retire os bolinhos com ajuda de uma colher e frite aos poucos em óleo quente. Coloque para escorrer em toalha de papel absorvente. Está pronto para servir.
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About Alexandre Ferreira

Blog do comunicador Alexandre Ferreira - Jornalista, Radialista e Professor Universitário.

2 comentários:

leticia disse...

deve ser maravilhoso. vou experimentar, mas gostaria de saber se as 3 colheres de maisena são colheres de sopa.
sds. leticia

Anônimo disse...

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